W sobotę, 26 maja, Śląska Organizacja Turystyczna organizuje siódmą edycję Festiwalu „Śląskie Smaki”. Jak co roku impreza będzie rywalizacją kucharzy przy akompaniamencie muzyków, kabaretowych skeczy oraz występu zespołu „Śląsk”. [Czytaj dalej]
Gastronomia
Gdańska restauracja Cztery Strony Świata zaprasza na cykl spotkań z podróżnikami. Każda ostatnia niedziela miesiąca będzie okazją do zapoznania się z prezentacją któregoś z trójmiejskich – i nie tylko – obieżyświatów. [Czytaj dalej]
Spółka Leśne Runo, operator sieci restauracji zlokalizowanych przy głównych trasach w kraju, od 23 kwietnia będzie notowana na „małej giełdzie”. Spółka w ciągu trzech lat chce podwoić liczbę restauracji. [Czytaj dalej]
Organizatorzy zapraszają restauratorów i właścicieli kawiarni z łódzkiej ulicy Piotrkowskiej do udziału w kolejnym Festiwalu Dobrego Smaku. Po dwuletnich przygodach z drobiem, przyszedł czas na dania oparte o tradycję i sezonowość. Właśnie te dwa hasła są motywem przewodnim 9. edycji Festiwalu, który odbędzie się w dniach 24-27 maja. [Czytaj dalej]
Ponad 5,1 mln zł – tyle zysku netto wypracowała w minionym roku firma LOT Catering, jedna z trzech największych w Polsce firm cateringowych. W porównaniu z rokiem 2010, zysk ten wzrósł ponad dwukrotnie (z 2,2 mln zł). Przychody spółki osiągnęły w 2011 r. blisko 100 mln zł (wzrost o 5 proc.), zaś zysk operacyjny – 5,8 mln zł (wzrost o 160 proc.). [Czytaj dalej]
13-04-2012 | Gastronomia, Przewoźnicy |
Słowa kluczowe: LOT Catering
Uwielbiasz gotować? Nieobce są ci dania kuchni regionalnej? Chcesz w praktyce sprawdzić swoje kulinarne umiejętności? Już dziś zgłoś się do konkursu kulinarnego VII Festiwalu „Śląskie Smaki”. Organizatorzy zapraszają zarówno gotujących amatorów i profesjonalnych kucharzy, jak i uczniów szkół gastronomicznych. Warunek jest jeden – przygotowywane potrawy muszą być związane z bogatymi tradycjami kulinarnymi województwa śląskiego. [Czytaj dalej]
Krakowski hotel Radisson Blu organizuje konkurs kulinarny. Nagrodą jest lekcja gotowania, własne danie w wiosenno-letnim menu restauracji Milk&Co, a do tego książki kucharskie.
Konkurs odbywa się w aplikacji na facebookowym profilu krakowskiego hotelu. Aby wygrać należy w aplikacji zamieścić przepis na danie główne z ryb – najlepiej popularnego łososia lub okonia morskiego. Następnie należy zebrać jak największą liczbę głosów i zyskać przychylność Szefa Kuchni. [Czytaj dalej]
Noc Restauracji to nowy projekt propagujący turystykę kulinarną. 25 maja od godziny 20.00 do 4.00 jednocześnie w Białymstoku, Poznaniu i Gdyni mieszkańcy i turyści będą mogli poznać bliżej to, co najlepsze w ofercie lokalnych restauracji. Imprezę uświetnić mają pokazy kulinarne, konkursy, a przede wszystkim specjalne nocne menu przygotowane na tę okazję przez szefów kuchni. [Czytaj dalej]
15-03-2012 | Atrakcje, Gastronomia, Marketing |
Słowa kluczowe: Noc Restauracji
Polskie restauracje zdobywają coraz większe uznanie inspektorów Michelin. W tegorocznej edycji Czerwonego Przewodnika Michelin „Main Cities of Europe”, który ukazał się właśnie w Paryżu, warszawski lokal Atelier Amaro został uhonorowany wyróżnieniem Wschodzącej Gwiazdki, co daje spore szanse na zdobycie w przyszłym roku pierwszej w historii naszego kraju gwiazdki Michelin. Do zestawienia trafiły trzy nowe lokale z Polski, z których jeden otrzymał dodatkowo wyróżnienie Bib Gourmand. [Czytaj dalej]
Smaczny trzydaniowy posiłek serwowany w atrakcyjnej cenie – taki warunek musiały spełnić restauracje, które zostały opisane w najnowszym przewodniku kulinarnym Michelin po Francji.
„Guide des Bonnes Petites Tables du guide MICHELIN 2012” zawiera rekomendację 630 lokali z całej Francji, w których goście zjedzą smaczny, trzydaniowy posiłek za mniej niż 35 euro w Paryżu oraz poniżej 29 euro w pozostałych miejscowościach Francji. [Czytaj dalej]
Dwa krakowskie hotele – Radisson Blu oraz Park Inn – zorganizowały konkurs kucharski. Organizatorzy przekonują, że to prawdopodobnie pierwszy taki łączony konkurs w rodzimym hotelarstwie. [Czytaj dalej]
Od 1 lutego można zgłaszać się do konkursu Primerba Cup 2012 – kulinarnej rywalizacji pomiędzy zespołami z całej Polski.
Spośród zgłoszeń kandydujących drużyn jury wybierze najlepsze do finału konkursu. Ostatecznie w finałowej rozgrywce wygra tylko jeden zespół. [Czytaj dalej]
Loading ...
